Arsye të mira për të përgatitur makarona me pulë dhe spinaq
Kjo recetë është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe kërkon pak kohë në kuzhinë. Përbërësit janë të zakonshëm dhe vlera ushqyese është e lartë falë kombinimit të proteinave dhe perimeve. Rezultati është një pjatë e ngrohtë dhe plot shije që plotëson nevojat e familjes për një darkë të shpejtë.
Si bëhet makarona me pulë dhe spinaq
Zierja: Zieni makaronat në një tenxhere me ujë të bollshëm dhe kripë sipas kohës së shënuar në paketim.
Skuqja: Prisni gjoksin e pulës në kubikë të vegjël dhe skuqeni në tigan me vaj ulliri dhe hudhër të grirë derisa të marrë ngjyrë.
Salca: Shtoni spinaqin e larë te pula dhe sapo të ulet vëllimi i tij pas një minute hidhni ajkën kulinare.
Përzierja: Kulloni makaronat dhe bashkojini me salcën në tigan duke i trazuar mirë në zjarr të ulët për pak sekonda.
Këshilla shtesë për makarona me pulë dhe spinaq
Përdorni spinaq të freskët për një shije më të mirë dhe ngjyrë më të gjallë në pjatë. Nëse salca trashet shumë mund të shtoni pak nga uji ku u zientë makaronat.
Gjoksi i pulës duhet të pritet në copa të barabarta që të gatitet njëtrajtësisht në tigan. Hudhra nuk duhet të digjet sepse i jep shije të hidhur gjithë përgatitjes. Mund të shtoni pak djathë kaçkavall të grirë sipër për më shumë shije në momentin e shërbimit. Kjo pjatë shërbehet gjithmonë e ngrohtë menjëherë pas përfundimit të gatimit.
Shikoni edhe këto receta:
ramstek gjedhi i marinuar,
shojzë à la meunière ose
smoothie me banane.
