Pse ia vlen të përgatisni lazanja në fritezë me ajër
Kjo recetë është perfekte për kur dëshironi një vakt të ngrohtë shtëpie por nuk keni shumë kohë në dispozicion. Përdorimi i pajisjes e bën procesin më praktik dhe kursen energji duke ofruar të njëjtën shije si pjekja tradicionale. Lazanja në fritezë me ajër gatuhet në mënyrë të njëtrajtshme dhe është ideale për porcione të vogla.
Udhëzime për lazanja në fritezë me ajër
Përgatitja e enës: Lyejeni fundin e një tepsie të vogël me pak vaj ulliri dhe shtoni një shtresë të hollë me salcën e mishit të grirë.
Montimi i shtresave: Vendosni petën e parë të lazanjës dhe sipër saj shtoni një lugë rikota, pak mish me salcë dhe një pjesë të djathit mocarela.
Mbyllja e procesit: Përsëritni shtresat derisa të mbaroni të gjithë përbërësit duke u siguruar që shtresa e fundit të jetë e mbuluar mirë me djathë kaçkavall.
Pjekja në pajisje: Vendoseni tepsinë në kosh dhe piqeni në 180 gradë për 20 minuta derisa sipërfaqja të bëhet e artë dhe petët të jenë zbutur plotësisht.
Këshilla për rezultat më të mirë me lazanja në fritezë me ajër
Zgjidhni një tepsi që përshtatet mirë me koshin tuaj pa bllokuar qarkullimin e ajrit plotësisht. Nëse dëshironi petë shumë të buta mund t’i kaloni ato në ujë të ngrohtë për një minutë para montimit. Përdorni një salcë mishi pak të lëngshme pasi lagështia ndihmon në pjekjen e petëve. Mbulimi i tepsisë me letër alumini për dhjetë minutat e para parandalon djegien e parakohshme të djathit. Lëreni lazanjën të pushojë pesë minuta pas pjekjes që shtresat të qëndrojnë të lidhura gjatë prerjes. Kontrolloni pjekjen në mes të kohës pasi fuqia e pajisjeve ndryshon sipas modelit. Borziloku i tharë i shtohet salcës për një aromë më të plotë mesdhetare.
Shikoni edhe këto receta:
cheesecake në fritezë me ajër,
salmon në fritezë me ajër ose
rösti i ngrirë në fritezë me ajër.
