Arsye të mira për të përgatitur vafla në fritezë me ajër
Kjo metodë kursen kohë dhe e bën gatimin më të pastër sepse nuk kërkon shumë yndyrë ose pastrim të pajisjeve të rënda. Vafla në fritezë me ajër piqen në mënyrë të njëtrajtshme dhe janë gati për pak minuta duke u bërë zgjedhja ideale për mëngjeset e zëna.
Si bëhet vafla në fritezë me ajër
Përzierja: Në një enë rrihni vezën me sheqerin dhe shtoni qumështin bashkë me gjalpin e shkrirë.
Brumi: Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën duke i trazuar mirë derisa të formohet një masë pa kokrra.
Mbushja: Hidhni brumin në kallëpet e silikonit duke pasur kujdes që të mos i mbushni deri në fund.
Pjekja: Vendosni kallëpet në koshin e pajisjes dhe piqini në temperaturë 180 gradë për dhjetë minuta.
Këshilla shtesë për vafla në fritezë me ajër
Për rezultate më të mira nxeheni paraprakisht pajisjen për pak minuta përpara se të vendosni brumin brenda. Mos e hapni koshin gjatë pesë minutave të para të pjekjes që brumi të fryhet sa duhet.
Nëse dëshironi vafla më krokante mund t’i lini edhe një ose dy minuta shtesë pasi të kenë marrë ngjyrë. Përdorimi i kallëpeve të silikonit është i domosdoshëm sepse brumi i vaflave është i lëngshëm dhe nuk mund të qëndrojë vetë. Sigurohuni që qumështi dhe veza të jenë në temperaturë ambienti për një përzierje më të mirë. Mund t’i shërbeni me mjaltë, fruta të freskëta ose çokollatë sipas dëshirës suaj.
Mund t’ju pëlqejnë edhe
role pranverore të ngrira në fritezë me ajër,
copa salmoni në fritezë me ajër ose
qepë e kuqe në fritezë me ajër.
