Pse ta përgatisni kofshë të sipërme pule në fritezë me ajër
Kjo metodë gatimi kursen kohë dhe ofron një rezultat të shkëlqyer me shumë pak mundim. Kofshë të sipërme pule në fritezë me ajër kërkojnë pak përbërës që zakonisht i keni në kuzhinë. Është një mënyrë e shëndetshme për të shijuar mishin e pulës pa yndyrna të tepërta.
Hap pas hapi: kofshë të sipërme pule në fritezë me ajër
Përgatitja: Pastroni kofshët e pulës me një letër kuzhine që të jenë plotësisht të thata para se t’i lyeni.
Marinimi: Vendosni mishin në një enë dhe shtoni vajin e ullirit bashkë me të gjitha erëzat e përmendura.
Renditja: Vendosni kofshët në koshin e pajisjes pa i mbivendosur ato me njëra-tjetrën për pjekje të njëtrajtshme.
Pjekja: Gatuani kofshët në 200 gradë për 25 minuta duke i kthyer në mes të kohës.
Këshilla të dobishme për kofshë të sipërme pule në fritezë me ajër
Sigurohuni që mishi të jetë në temperaturë ambienti para se ta vendosni për pjekje. Tharja e mirë e lëkurës me letër kuzhine ndihmon që ajo të bëhet më krokante. Mos e mbushni koshin më shumë seç duhet sepse ajri duhet të qarkullojë lirisht. Mund të shtoni edhe erëza të tjera si trumzë apo rigon sipas dëshirës suaj. Përdorimi i një spërkatësi vaji ndihmon në shpërndarjen e barabartë të yndyrës. Lini mishin të pushojë pesë minuta pas pjekjes para se ta shërbeni.
Kështu lëngjet e mishit do të shpërndahen mirë dhe shija do të jetë më e plotë.
Mund të provoni edhe
bageta të ngrira në fritezë me ajër,
çips tortilla në fritezë me ajër ose
mafina me boronica në fritezë me ajër.
